|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 kilo bruine bonen
300 gr rundergehakt
30 gr boter
1 paprika
1 blikje gepelde tomaten
1 pakje tomatensoep
1 grote ui
zout
paprikapoeder
tabasco of chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smoor de gesnipperde ui en paprikapoeder in de boter en voeg daarna de snippers paprika toe.Roer hierin het rauwe gehakt tot het iets gaat kleuren.Voeg de tomaten toe en als ook die even mee hebben gesmoord ,de inhoud van het pakje soep,1/2 l water en, als alles tot een min of meer dikke saus is gekookt, ook de uitgelekte bonen.Laat de bonen heet worden in dit mengsel en maak het wat pittiger op smaak af met chilisaus of tabasco.
|
|
|